Degustação de cervejas e conhecimento nesta sexta na Tijuca

Sexta-feira para muitos é dia de cerveja, certo? Dessa forma quem estiver esta noite no SuperPrix da Tijuca, Zona Norte do Rio de Janeiro poderá experimentar bem mais do que apenas beber a tradicional bebida. Acontece neste dia 29 a partir das 19h, uma aula-degustação que contará com a presença do gerente nacional de cervejas especiais, Carlos Porciúncula e do grande mestre cervejeiro Rudger, um dos maiores nomes do segmento no Brasil.

Eles farão harmonizações e abordarão curiosidades sobre o tema que cada vez cresce mais no país, para se ter uma ideia, o Anuário da Cerveja no Brasil publicado no último mês de janeiro, revela que até o final do ano passado, 889 cervejarias especializadas em cerveja artesanal estavam em plena atividade no país em uma média impressionante de uma nova a cada dois dias sendo inaugurada.

"Quando, há cerca de dez anos, as cervejas especiais surgiram no Brasil, o mercado começou a trabalhar essa informação para o consumidor. Pouco a pouco, as pessoas passaram a encontrar as cervejas estrangeiras no Brasil e a apreciar tipos mais elaborados. Com tecnologia, matéria-prima e mão de obra, nós começamos a fazer as cervejas especiais e a atender essa nova demanda", afirma Rudger que começou na carreira aos 19 anos e que depois de estudar na Alemanha, trabalhou com produção de cerveja em várias partes do mundo.

O SuperPrix Tijuca fica na Rua Conde de Bonfim, 812. Qualquer dúvida é só entrar em contato pelo telefone: (21) 2570-9747