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Petisco em formato de charuto é concorrente no Comida Di Buteco

Bolinho de peito bovino desfiado é uma das atrações na competição gastronômica

Por Portal Eu, Rio! em 19/04/2024 às 05:00:00

Foto: Divulgação

No fervoroso cenário gastronômico carioca, o Hora Extra Bar Gourmet, situado na Vila Valqueire, está pronto para conquistar paladares e corações no Comida di Buteco 2024. Sob os holofotes deste prestigioso concurso, o petisco "Charuto de Brisket" emerge como a estrela da casa, prometendo uma experiência culinária inesquecível aos apreciadores de boa comida.

Paulo Tavares, proprietário do Hora Extra, compartilha sua empolgação ao participar pela quinta vez do evento: "É uma alegria imensa estar aqui novamente, representando não só o nosso bar, mas também a nossa comunidade. O Comida di Buteco é uma oportunidade única de celebrar a cultura gastronômica do Rio de Janeiro e nos orgulhamos de fazer parte disso".

O petisco em destaque, o "Charuto de Brisket", é uma verdadeira obra-prima culinária. Preparado com peito bovino desfiado, cuidadosamente defumado por 12 horas, e harmonizado com um molho barbecue enriquecido com whiskey, o prato promete encantar até mesmo os paladares mais exigentes. "É de dar água na boca!", exalta Tavares.

Convidando a todos os amantes da boa comida a degustarem essa iguaria, Tavares faz um convite caloroso: "Venham nos visitar e experimentar o melhor do Hora Extra. Estamos ansiosos para recebê-los e compartilhar essa experiência única conosco".

O Hora Extra Bar Gourmet está localizado na Rua Arcozelo, 60 - Vila Valqueire, e funciona nos seguintes horários:

Terça a Sexta: 18h às 00h

Sábado: 15h às 00h

Domingo: 15h às 22h

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