Confeitaria deixa de ser renda extra e se consolida como negócio para milhares de brasileiras

Durante muitos anos, a confeitaria foi vista apenas como uma alternativa para complementar a renda familiar. Hoje, no entanto, cada vez mais mulheres transformam a produção de doces em negócios estruturados, capazes de gerar independência financeira e crescimento profissional.

Essa mudança de mentalidade é defendida pela empresária e educadora Dani Formigueiro, criadora dos projetos Empreendendo no Lar e Confeitar Brasil. Segundo ela, o principal desafio enfrentado por quem inicia na área não está na produção dos doces, mas na gestão do negócio.

Precificação inadequada, dificuldade para vender, falta de planejamento financeiro e ausência de posicionamento de mercado ainda são obstáculos comuns entre confeiteiras que trabalham em casa.

Ao longo de mais de 20 anos de atuação, Dani tem dedicado sua carreira a ensinar que empreender na confeitaria exige muito mais do que dominar receitas. É necessário compreender conceitos de gestão, marketing, vendas e organização financeira.

Essa visão impulsionou a criação do Empreendendo no Lar, comunidade que atualmente reúne cerca de 240 mil confeiteiras, e do Confeitar Brasil, evento que se tornou referência nacional no setor.

Em quase uma década de realização, o Confeitar Brasil já promoveu mais de 90 ações presenciais. O maior encontro ocorreu em março de 2026 e reuniu aproximadamente 12 mil participantes ao longo de três dias de programação.

Para Dani Formigueiro, a evolução do setor está diretamente ligada à profissionalização das empreendedoras. Em um cenário de busca crescente por autonomia financeira, a confeitaria se consolida não apenas como uma atividade criativa, mas como uma oportunidade real de negócio para milhares de mulheres em todo o país.

Com a expansão dos projetos para novos estados e a meta de alcançar um milhão de vidas impactadas nos próximos anos, a empresária acredita que o empreendedorismo feminino continuará sendo uma das principais forças de transformação econômica e social do Brasil.

*Sobre Dani Formigueiro*

Dani Formigueiro é empresária, palestrante e fundadora do Empreendendo no Lar, comunidade que reúne mais de 240 mil confeiteiras. Referência nacional em empreendedorismo gastronômico feminino, também é criadora do Confeitar Brasil e de iniciativas voltadas à capacitação de mulheres por meio da confeitaria.