Últimas Notícias
Toneladas de frutas e legumes vão parar no lixo, diariamente, rejeitadas pelos consumidores nos supermercados e hortifruti, somente por causa da aparência. No entanto, esses alimentos, na maioria dos casos, estão em perfeitas condiçõe de aproveitamento. Evitar o desperdício ensinando o uso integral dos produtos alimentícios é o objetivo do curso Redes Gastronômicas, que vai acontecer neste mês de março, na sede da Associação Filantrópica Arte Salva Vidas, no bairro do Caju, na Zona Portuária do Rio. As aulas serão ministradas por uma equipe de nutrição do Programa Mesa Brasil, do Sesc-RJ.
Veja também
