Cafeteria no Centro do Rio torna-se refúgio para amantes do produto

Um refúgio no agitado Centro do Rio para aqueles que prezam não só por um bom café e excelentes opções de gastronomia, mas também por um ambiente aconchegante e, de quebra, instagramável. Ao entrar na Darkcoffee, a sensação é de se sentir acolhido: seja pelo cheirinho do café perfumando o ambiente, seja pela vitrine repleta de opções de doces.

Inaugurada em 13 de julho de 2020, a decoração da casa, ao mesmo tempo que acolhe, é moderna e totalmente instagramável. O local é perfeito para aqueles que amam ter a escolha de poder tomar café da manhã o dia inteiro. Por isso, a Darkcoffee também foi criada para ser um ambiente de encontros inesquecíveis e também para ser um local onde seja possível passar o dia trabalhando, uma vez que todas as mesas possuem tomadas e o wi-fi é liberado para os clientes.

No cardápio, todos os produtos são feitos artesanalmente na própria cozinha da casa, o que chama mais atenção dos clientes. Das geleias aos pães, o cardápio variado conquista os comensais que conhecem a casa em qualquer momento do dia. Para começar, os diferentes tipos de cafés, em que todos são 100% arábicos e especiais (com, no mínimo, 80 pontos), podem ser servidos em variados métodos, como Siphon (R$22), Hario V60 (R$14), French Press (R$14), Clever (R$14), Aeropress (R$14) e Koar (R$14). Nas bebidas quentes, destaque para o Au Miel (espresso, leite, mel e canela – R$15), Submarino (leite vaporizado com uma barra de chocolate ao leite – R$15) e o Mocca Especial (com caramelo ou Ovomaltine – R$19). Sem contar no Cookie Cup, em que o copo é feito de cookie e pode ser servido com espresso, cappuccino ou chocolate quente (R$15).

A variedade de cafés é tamanha que é possível experimentar cafés alcóolicos na Darkcoffee, como o Dark Irish Coffee (espresso com Jack Daniel Honey, açúcar mascavo e chantilly – R$26), Cappuccino Baileys (cappuccino, Baileys, pedaços de chocolate e canela – R$22) e Darktail (coquetel alcóolico de café, vodka e leite condensado – R$20). É claro que a bebida carro-chefe da casa ganha versões geladas, como o Iced Coffee (espresso duplo adoçado com limão siciliano e gelo – R$15), Affogato (duas bolas de sorvete de creme com uma dose de espresso – R$18) e Milkshake, que pode ser feito com café Mocca, chai, frutas vermelhas, negresco ou Ovomaltine (R$21).

Os amantes de chás também ganham vez na Darkcoffee. É possível conferir algumas opções, como o Chá Mate Gelado (Tradicional, Limão ou Pêssego – R$12), Chá Gourmet Importado (frutas silvestres, limão siciliano, maçã ou pêssego – R$14) e Chá Verde Gelado (cranberry ou limão – R$12). Há também outras bebidas, como soda italiana Monin (frutas silvestres, tangerina ou maçã verde – R$11), suco de polpa de frutas (abacaxi, maracujá ou manga – R$11) e a refrescante Pink Lemonade (R$13).

Na gastronomia, a seleção de salgados dispensa comentários. Entre as opções de sanduíches premium, três novidades no cardápio: Pepper Sandwich (Pão italiano, geleia de pimenta, chipotle, muçarela, pepperoni e pimenta do reino – R$27), Garlic Cheese Sandwich (Pão ciabatta, cream cheese, geleia de alho caramelizado, muçarela e alho poró – R$28) e o Chicken Honey Sandwich (Pão australiano, frango temperado, molho mostarda e mel, muçarela e cheddar – R$27). Os veganos também possuem opção disponível, como o Green Sandwich (pão italiano vegano, tomate seco, palmito pupunha e molho pesto – R$27).

Clássicos dos cafés também podem ser encontrados na Darkcoffee, como Croque Monsieur (R$26) e Madame (R$29), além das tradicionais torradas Petrópolis, que podem ser servidas na manteiga (R$12), com ovos mexidos (R$18), parmesão (R$16), pizzaiolo (R$18) e rabanada (R$17).

Na hora do almoço, a Darkcoffee apresenta um menu especial com três pratos típicos: Brasileirinho (mignon, R$55 | peito de frango, R$40 | Futuro Burger, R$45) servido com arroz, feijão, batata palito rústica assada e farofa panko; Spaghetti Alfredo tradicional (R$22), com isca de frango (R$28) ou com isca de carne (R$35); além do Spaghetti Pomodoro tradicional (R$20), com isca de frango (R$25) ou com isca de carne (R$32).

Caso prefira montar seu próprio prato, é possível escolher uma proteína com um acompanhamento premium ou uma salada premium ou dois acompanhamentos simples, além do molho. Steak de mignon (R$69), Rump Steak (R$54), Fish (R$62), Chicken (R$48) ou Vegan (Futuro Burger – R$52) são as proteínas que podem ser escolhidas.

Já os acompanhamentos premium, são o mac and cheese, risoto de alho poró, gorgonzola ou parmesão com açafrão da terra, ou a roasted potato, uma batata recheada com gorgonzola. Nas saladas, as opções são Caesar, House Salad (alface americana, pupunha, tomate seco e azeite de ervas) e Pesto Pasta (macarrão com molho pesto). Nos molhos, há o coffee barbecue, gorgonzola, guava jam ketchup, herb olive oil, honey mustard, mayo, pepper jam e pesto sauce.

As formigas de plantão começam a ficar na dúvida desde o momento que entram na Darkcoffee e se deparam com a vitrine das tentações. Há uma infinidade de bolos e tortas que agradam a todos os gostos, deixando qualquer pessoa na dúvida. Destaque para o instagramável Rainbow Cake, delicioso bolo nas cores do arco-íris com doce de leite (Fatia R$18 | Inteiro R$180); Dark Cake, bolo de chocolate com café recheado de brigadeiro de café e ganache de café (R$19 | R$190); e o The Boss Cake, feito com massa de chocolate, de cacau com recheio de chocolate e ganache de chocolate meio amargo (R$20 | R$200).

Além disso, outros doces famosos ganham versões na Darkcoffee, como a Cheesecake de cream cheese em diferentes sabores (consultar a disponível, R$17 | R$170), o Red Velvet (R$17 | R$170), a Apple Pie (R$17) e o Cinnamon Roll (R$11), também fazem parte do cardápio.

SERVIÇO:

Endereço: Rua Beneditinos, 22 - Centro - Rio de Janeiro - RJ

Horário de Funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 15h

Telefone: +55 (21) 2516-0370

Delivery: Rappi (raio 5km) e Ifood (raio 5.4km)

Capacidade: 120 lugares

Acessibilidade: sim

Site: https://www.darkcoffeebr.com/

Instagram: @darkcoffeerio