Hamburgueria da Alfândega: blend diferenciado e localização estratégica para visita a pontos turísticos do Centro

A Hamburgueria da Alfândega, especializada em hambúrgueres artesanais, foi criada pelo português Gonçalo Carvalho em 2016. Na época, o boom deste segmento deu à charmosa loja no Centro visibilidade pela qualidade e sabor de seus produtos. Perto de dois dos pontos turísticos mais importantes do Centro do Rio, o Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) e a Casa França-Brasil, a Hamburgueria da Alfândega possui um cardápio que oferece sanduíches assados em churrasqueira, em que o blend é feito com peito de boi e fraldinha moídos no dia.

Entre as escolhas, os fãs de um bom hambúrguer podem conhecer os “Especiais da Alfândega”, como o Clandestino “o Hambúrguer”, feito com blend 160g, pão de batata, cheddar temperado, bacon crispy, alface, tomate e molho da casa (R$25,90, o simples | R$38,90, combo). Já o Confiscado Agridoce é produzido com blend 160g, pão australiano, queijo brie, bacon, rúcula, geléia de damasco ou cebola caramelizada (R$31,90, o simples | R$44,90, combo). Outro destaque é o Volcanic Fucking Cheddar com blend 160g, pão de batata, banho de cheddar, fatia de bacon, alface, picles, tomate, cebola caramelizada e molho da casa (R$35,90, o simples | R$48,90). Desta seção do cardápio, todos os hambúrgueres podem ser servidos também com duplo ou triplo burger.

No cardápio da Hamburgueria da Alfândega, uma das coisas que chama atenção do cliente é a possibilidade de montar o próprio hambúrguer do jeito que quiser, escolhendo o tipo de pão (australiano ou batata), o ponto da carne, tipo de queijo (prato ou cheddar) e ingredientes (cebola caramelizada, picles, tomate e alface). Além disso, é possível adicionar extras, como maionese (R$4,90), mais queijo (R$3,90), bacon (R$4,90), queijo brie (R$4,90) e queijo crocante (R$9,90).

Ao personalizar seu sanduíche, o cliente consegue também escolher se deseja um só um hambúrguer (R$25,90), duplo (R$33,90), triplo (R$41,90) ou até mesmo vegetariano feito com grão de bico (R$25,90). Para acompanhar, chips (R$8,90), fritas com cheddar e bacon (R$12,90) e batata rústica (R$10,90) são algumas das opções.

Em um ambiente amplo, com decoração descolada e moderna nos dois andares, o toque final da experiência pela hamburgueria é feito com os milkshakes da casa que adoçam a visita. No cardápio, é possível escolher duas opções de milkshakes, nos sabores Oreo (R$18,90) e Frutas Vermelhas (R$18,90).

“Estamos próximos dos principais pontos turísticos do Centro, localização perfeita para quem está turistando pelo Centro ou até mesmo a trabalho. Ao criar a Hamburgueria da Alfândega, quis trazer a ideia de um blend perfeito, suculento e saboroso, mas sem complicação. Aquele hambúrguer descomplicado que todo mundo gosta”, conta Gonçalo.

SERVIÇO:

Endereço: Rua da Alfândega, 7 - Centro - Rio de Janeiro - RJ

Horário de funcionamento: segunda-feira, das 11h30 às 17h; terça-feira a quinta-feira, das 11h30 às 21h; sexta-feira, das 11h30 às 22h; sábado, das 17h às 22h

Telefone: (21) 2253-1479

Delivery: iFood

Acessibilidade: não

Instagram: @hamburgueriadaalfandega