Projeto 'Aroma, Jazz e Vinhos' aterriza no Rio

Nesta quinta-feira (22), a partir das 19h e com patrocínio do hotel Prodigy Santos Dumont, o evento promete uma experiência multissensorial no rooftop do Orla 21 com gastronomia, vinhos, perfume e o melhor do jazz. Tudo com vista para a Baía de Guanabara.

O projeto Aroma Jazz & Vinhos promete uma noite de grandes emoções e música de qualidade, além de uma atmosfera aconchegante e um jantar harmonizado com vinhos traduzindo a alquimia do som e a melhor vista do Rio de Janeiro. 

Em seu sexto ano de execução, tem o objetivo de proporcionar aos participantes uma noite de grandes emoções por meio de experiência multissensorial em um ambiente que agrega os cinco sentidos: olfato, tato, paladar, audição e visão.  

O olfato, por exemplo, vai ser aguçado com o exclusivo Cheiro do Jazz, oferecido para os primeiros 50 convidados do evento. Todo o ambiente também será aromatizado pela fragrância. A visão, por sua vez, será representada pela atmosfera aconchegante com a melhor vista do Rio de Janeiro e bem de frente com os principais pontos turísticos da Cidade Maravilhosa.

Para o paladar, o chef do hotel, Thiago Possato, prepara um jantar especial harmonizado com vinhos. Na entrada, crocante de milho com streak tartare, ovo de codorna frito e maionese de Dijon. No prato principal, um nhoque tostado com molho pesto, camarão grelhado, tomate cereja orgânico e crocante de parma, ou costelão preguiçosamente confitado por 48 horas com legumes e farofa. Para a sobremesa, uma torta de mousse de chocolate.
 
O jazz, estilo musical que é sinônimo de sofisticação, fundamenta todo o projeto. A atração principal da noite será o Quartetinho, grupo carioca que junta clarinete/sax (Danilo Aguiar), baixo (Fábio Diamante), guitarra (Calvin Sucena) e bateria (Vitor Niskier). A programação musical da noite será dividida em três sets de 50 minutos cada, com foco na releitura de clássicos da música brasileira, passando por Chico Buarque, Luiz Gonzaga, Ary Barroso até Hermeto Pascoal, mas sem deixar de fora standards clássicos de Coltrane, Chick Corea e outros nomes importantes.

"A expectativa é grande, pois buscamos apoiar os artistas locais, envolver  a comunidade junto com um bom ambiente altamente carioca, com segurança,  vista privilegiada,  gastronomia e um excelente jazz. Os convidados podem esperar comida de alto nivel, musica boa e ambiente acolhedor junto ao perfume do jazz", adiantou Kenji Takao, gerente de eventos do Prodigy Santos Dumont.

A curadoria, produção artístico-cultural e assinatura dos aromas têm autoria da aromista e mentora do projeto, Janice Zanatta.  O evento é uma realização da empresa Goodsmell – Consultoria Sensorial. O preço da entrada, incluindo jantar e experiência, é de R$ 189,00 (por pessoa) ou R$ 349,00 (casal). Bebidas à parte. Os 50 primeiros convidados receberão um Welcome Drink e fragrância Cheiro do Jazz.  Mais informações pelo telefone (21) 3478-4100.