A empresária e governanta executiva Cida Martins inaugurou, em maio, uma sala para cursos de qualificação em hotelaria e hospitalidade, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro, compartilhando 25 anos de experiência no setor.
“É a realização de um sonho antigo abrir curso para formação e treinamento de mão de obra especializada para trabalhar em hotéis, bares e restaurantes do Rio”, comenta Cida, que iniciou sua carreira no Hotel Copacabana Palace.
A Escola de Hotelaria Cida Martins oferece cursos de dois meses com apostilas, vivência em hotel e supervisão de diversas funções dentro de Hospedagem e Alimentos & Bebidas, visando capacitação no mercado de trabalho em turismo e hotelaria. Com turmas de até dez alunos, ensina técnicas e procedimentos padrões de hospitalidade, com destaque para habilidades requeridas dentro da área escolhida.
São diversos cursos de hotelaria oferecidos por instrutores profissionais atuantes: camareira, arrumador, supervisor de andar, governanta, recepcionista, agente de reservas (sistema CMNET), guia de turismo, garçom, garçonete, barman, barwoman e maitre de restaurante.
O local também oferece cursos básicos em Confeitaria com o Chef confeiteiro Ataide Sousa, para formação de profissionais, com aulas práticas de sobremesas finas, decoração com chocolate, esculturas em frutas, café da manhã, coffee break e outros.
A Escola de Hotelaria e Hospitalidade Cida Martins fica na Rua Santa Clara, 33 / salas 214 e 219, Copacabana. Informações e inscrições pelos telefones: (21) 2137-3492 / 9 7395-6795.
Sobre Cida Martins
Há 25 anos em hotelaria, iniciou carreira e permaneceu por dez anos no Copacabana Palace. Trabalhou em diversas redes nacionais e internacionais de hotéis pelo Rio de Janeiro, com destaque para Sheraton Gran Rio Hotel & Resorts, Rio Othon Palace, Bourbon Curitiba Hotel & Suítes, Blue Three Park Resort Búzios (implantação), Hotel Hilton Barra Rio de Janeiro (implantação e abertura do hotel) e Riale Brisa Barra. Também atuou como consultora de hospitalidade nas prefeituras de Búzios, Teresópolis e Caxias. Em 2016, abriu empresa de consultoria para formação e treinamento de profissionais de hotelaria.