O funcionamento do restaurante é de segunda a sexta-feira. O café da manhã é servido das 6h às 9h, e o almoço, das 11h às 15h. As opções podem sofrer alterações ao longo da semana, conforme a disponibilidade dos alimentos.
O Restaurante Municipal Mauro Alemão fica localizado no km 13 da Rodovia Amaral Peixoto (RJ-106), em Inoã, no sentido Niterói.