Sabor autêntico e paladar incontestável. Apreciado ao redor do mundo, o tradicional e famoso sanduíche árabe, o kebab, faz sucesso entre os cariocas. A iguaria que tem origem no Oriente Médio ganha protagonismo através do Kebab Shop, marca de típica gastronomia libanesa com lojas consolidadas no Centro do Rio, na Tijuca e no Leblon.
Idealizada pelos sócios Gonçalo Carvalho, um português, e o libanês Moux Ariss, os restaurantes possuem cardápios enxutos, porém com muito sabor e qualidade. O menu enaltece o sanduíche árabe, que é preparado com as suas carnes marinadas em temperos especiais por um dia e, depois, finalizadas em cozimento lento.
Um dos diferenciais do Kebab Shop é justamente a finalização da carne em espetos giratórios, que chama a atenção e encanta os clientes. Nesses espetos, a carne cozinha lentamente, deixando-a suculenta, macia e super saborosa para montar o sanduíche, que pode ser servido no pão árabe ou no pão folha. Uma verdadeira obra de arte da gastronomia, que ultrapassa o tempo.
“A ideia de criar o Kebab Shop foi trazer não só as lembranças do Líbano, mas também a cultura e gastronomia de seu sabor marcante para o Rio de Janeiro. O Kebab Shop tem como proposta ter um ambiente moderno e descolado, sem deixar de lado a tradição de uma gastronomia tão marcante e clássica. A nossa meta é transformar o Kebab Shop na maior rede de sanduíches árabes do país!”, declaram os sócios.
Menu
Combos da casa:
Destaque do cardápio, os combos apresentam uma seleção especial em três sabores com duas opções de pães para o cliente escolher: frango (R$28,90 – pão árabe; R$33,90 – pão folha), falafel (R$29,90 – pão árabe; R$34,90 – pão folha) e carne (R$31,90 – pão árabe; R$36,90 – pão folha). As sugestões acompanham bebida e batata frita.
Nossos Kebabs:
Os kebabs, carro-chefe da casa, também podem ser degustados individualmente. O cliente pode optar entre o pão árabe e folha ou pode ser servido no prato com fritas e molho. Há quatro versões: frango (R$21,90 - pão árabe; R$26,90 - pão folha), falafel (R$23,90 - pão árabe; R$28,90 - pão folha), carne (R$25,90 - pão árabe; R$30,90 - pão folha) e o misto (R$31,90 - pão folha).
Salad bowl – iguaria libanesa:
A salada Fattoush, típica da culinária libanesa, é outro diferencial. A base da receita é preparada com alface romana, tomate, pepino, cebola roxa, rabanete, pimentão, salsinha, hortelã e torradas. Para compor o prato, as sugestões são: frango (R$29,90), falafel (R$31,90), carne (R$33,90) e misto (R$35,90 – frango, carne e falafel).
Para quem preferir, ainda há os extras como o bata frita (R$9,90), homus (R$14,90) e falafel (R$14,90 – 3 bolinhas).
Serviço:
Centro – Rua São José
Endereço: Rua São José, 35 - Centro - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 20h
Delivery: iFood
Centro – Rua da Alfândega
Endereço: Rua da Alfândega, 73 - Centro - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 20h.
Tijuca
Endereço: Tijuca Off Shopping – Rua Barão de Mesquita, 314, loja N - Tijuca - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 11h às 22h30; domingo, das 16h às 22h
Delivery: iFood
Leblon
Endereço: Rua General Artigas, 232, Loja B - Leblon - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 22h
Delivery: iFood
Instagram: @kebabshop.br